豆豉经豆子发酵而成。在发酵过程中，豆子中的卵磷脂、大豆异黄酮等养分成分都被充沛保存下来，而且

  豆豉还富含能溶解血栓的链激酶，有助于改进大脑血流量，辅佐防备脑血栓和阿尔茨海默病。

  黑豆具有补肾成效，用黑豆制造的黑豆豉相同有补益肾阴的成效，且咸豆豉性温，有和胃成效。

  豆豉能够与排骨、鲫鱼等食材调配食用，有补肾、利水、利尿的成效。年纪大的人，血液循环欠好，下肢简单肿，恰当食用豆豉有消肿的效果。

  燕麦中赋有丰厚的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人们的身体吸收胆固醇，对调理血脂有较好的效果。

  挑选最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些原味果仁，养分又甘旨。

  在两餐之间饮用，喝普洱茶最好先洗一遍，“洗茶”可到达“涤尘润茶”的意图。

  烹饪芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜的降压效果。可将芹菜焯水后凉拌，或许直接用来榨汁喝。

  海带赋有丰厚的膳食纤维和胶质，其间的胶质成分能结合血液中的有害于人体健康的物质，如重金属，具有排毒、净化血液的效果。

  身体较寒、体质衰弱的人能够吃些海带炖豆腐，由于海带经高温加热后，能中和其凉性。

  熬夜等不规则作息是年青人血管的“大敌”，会使多种腺体排泄过剩或缺乏，导致激素水平失调，引起器官功用的部分兴奋或萎靡，形成血管缩短反常，血压升高。

  饮食太油腻，会导致血液内胆固醇、甘油三酯等脂质浓度大幅度的进步，这些物质沉积在血管壁上简单阻塞血管。主张少吃煎炸食物，炒菜时少放食用油，烹饪多用蒸煮替代煎炸。

  盐：吃盐过量易升高血压，下降血管弹性，添加动脉硬化危险，主张每天摄入食盐不超越5克。

  糖：长时间过量吃糖可使胰岛素排泄过多，加剧胰岛细胞担负，导致胰岛素反抗，使血管内皮受损，诱发动脉硬化。

  不良情绪可激活神经内排泄和血小板活性，引起内皮损害，引起血管痉挛，添加血栓危险。坚持心境愉悦、遇事淡然处之，也是对心脑血管的一种维护。

  活跃操控现已患有的如糖尿病、高血压等缓慢疾病，定时血管筛查，早发现早医治。

  1.豆豉含盐量较高，所以每次食用量最好操控在10克左右，而且如果菜里放了豆豉，就主张仍是不要再放盐、酱油等其他调料，防止盐分摄入过高。

  早睡早起不熬夜、少吃煎炸食物、少吃盐和糖、科学运动、坚持心境愉悦、定时体检。

  豆豉含盐量很高，怎么吃才健康？常吃豆豉有啥优点？哪些食物是餐桌上的血管“清道夫”？怎样让血管坚持年青健康？