智利一直是全球首要的树莓生产国和出口国,开始首要是把鲜果出口到美国,后来因为运输成本添加和邦邻竞赛,智利逐步转向出口单冻(IQF)树莓产品。据估计,智利树莓栽培培育面积在2007年的鼎盛时期曾到达
前几年智利树莓栽培规划减缩,底子原因是栽种种类产值低、劳动力缺少等要素导致竞赛力下降。最近两季,得益于树莓价格进步和新技术运用,栽培培育面积进步到了5000公顷,并仍在扩大中。
2009年,智利发动树莓种类改良方案,旨在开发产值更高、质量更好的新种类以替代传统种类。通过多年的杂交和选育,该方案开发出了Santa Clara、Santa Catalina和Santa Teresa三个种类。
这几个种类都归于(remontant)类型,非常高产,被广泛栽培在各式各样的环境中。从智利中北部的拉塞雷纳一直到南端的巴塔哥尼亚区域均可栽培,栽培区域南北跨度到达了2000多公里。
实验标明,智利培育出的几个新种类产值过夜到达34吨/公顷,远超传统种类的9-12吨/公顷。这些种类适用于小规划家庭农业,也可用于30-40公顷的大型栽培园,过夜直接进行机械化收割。
近几年树莓种类改良方案进入了第二阶段,以可继续性为导向。首要关注点是对进步对疫霉属致病菌和叶螨的抗性,以及对缺水和高温的条件的耐受性,让小农户即使不运用农用化学品也能轻松完成高产。现在Santa系列的第四个新种类现已发布,正在进行种类注册,将在未来几个月在智利和国际商场出售。
树莓种类改良方案主任Marian Gambardella指出,这四个树莓新种类在产值和果实质量方面的特色远远优于曾经的种类。不只坚持了果实的大尺度、杰出风味、香气和甜度,植株也更高产,过夜让栽培者取得更好的报答。
智利具有50多年冷冻生果出口经历,向全球超越50个国家出口冷冻生果,出口额约5亿美元。现在智利是国际第三大冷冻生果出口国,对我国出口具有零关税优势。2022年头,包含树莓在内的多达14款智利冷冻生果取得我国商场准入。得益于国内茶饮工业晋级和饮食业开展,对冷冻生果的需求激增,估计智利冷冻生果对华出口将会继续加快速度进行开展。